Kartoffeln vorbereiten

• Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
• Zwiebel würfeln und Knoblauch hacken.
• Paprika in Streifen schneiden.

Kartoffeln anbraten

• Öl in einer Pfanne erhitzen.
• Kartoffelwürfel hineingeben und bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten.
• Gelegentlich wenden.

Gemüse dazugeben

• Zwiebel, Knoblauch und Paprika zu den Kartoffeln geben.
• Alles gut vermengen und weiterbraten.

Würzen und servieren

• Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
• Schnittlauch darüberstreuen und direkt servieren.