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One pot orzo au poulet et légumes rôtis au four
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One pot orzo au poulet et légumes rôtis au four

40 minServes 3Nutri-Score B€€
from @louloukitchen_634 imports5 cooked
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what you need

Ingredients

3 people
  • poulet (en morceaux)Meat250 g
  • sauce tomate (1 pot)Pantry400 g
  • concentré de tomates (1 c. à soupe)Pantry15 g
  • tomates cerises (entières)Produce150 g
  • poivron (épépiné et coupé en morceaux)Produce1 piece
  • courgette (coupée en morceaux)Produce1 piece
  • oignon (émincé)Produce1 piece
  • ail (gousses, hachées)Produce2 pieces
  • orzo (cru)Grains200 g
  • bouillon de pouletPantry500 ml
  • huile d'olivePantry15 ml

per serving

Nutrition

410kcal

Carbs
55 g
Proteins
25 g
Fat
10 g
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what you’ll use

Tools

  • Baking dish
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Préparer les légumes et le poulet

    • Couper le poivron, la courgette et l'oignon en morceaux.
    • Hacher l'ail et garder les tomates cerises entières.
    • Disposer le poulet et tous les légumes dans un grand plat à four.
    Step 1

  2. Assaisonner et ajouter l'orzo

    • Ajouter la sauce tomate, le concentré de tomates et l'huile d'olive.
    • Verser l'orzo cru et le bouillon de poulet, puis mélanger le tout dans le plat.
    Step 2

  3. Cuire au four

    • Enfourner le plat à 200 °C pendant 25 min, jusqu'à ce que l'orzo soit tendre et le bouillon absorbé.
    • Mélanger à mi-cuisson si besoin et servir directement dans le plat.
    Step 3
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