Skip to content
Menu
One Pot Orzo Crevettes Poireau Curry & Coco
Main

One Pot Orzo Crevettes Poireau Curry & Coco

25 minServes 3Nutri-Score B€€
from @casalitaaa43 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

3 people
  • orzoGrains300 g
  • poireaux (émincés)Produce2 pieces
  • champignons frais (émincés)Produce200 g
  • crevettes (décortiquées)Other200 g
  • curry (2 cuillères à soupe)Spices30 g
  • selSpices5 g
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • huile d'olive (1 filet)Pantry15 ml
  • bouillon de légumes (1 cube dilué dans 500 ml d'eau chaude)Pantry500 ml
  • crème de cocoPantry100 ml

per serving

Nutrition

505kcal

Carbs
82 g
Proteins
21 g
Fat
11 g

step by step

Method

  1. Préparer la base

    • Verser l'orzo dans le fond d'une poêle.
    • Ajouter le poireau émincé, les champignons frais et les crevettes.
    Step 1

  2. Assaisonner

    • Ajouter 2 grosses cuillères à soupe de curry, du sel, du poivre et un bon filet d'huile d'olive.
    Step 2

  3. Recouvrir de liquide

    • Recouvrir le tout de bouillon de légumes et de crème de coco.
    Step 3

  4. Cuire à couvert

    • Laisser cuire à couvert, à feu doux/moyen, pendant une dizaine de minutes.
    • Mélanger régulièrement.
    Step 4

  5. Servir

    • C'est prêt, il n'y a plus qu'à se régaler.
    Step 5
Get Mezze