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One Pot Pasta
25 minServes 4Nutri-Score B€
B
25 min
25 minOne Pot Pasta
what you need
Ingredients
spaghettiGrains400 g
tomates (coupées en dés)Produce400 g
oignon (émincé)Produce1 piece
ail (haché)Produce2 pieces
huile d'olivePantry30 ml
bouillon de légumesPantry800 ml
basilic (effeuillé)Produce10 g
parmesan (râpé)Dairy50 g
selSpices5 g
poivre noir (moulu)Spices2 g
per serving
Nutrition
477kcal
- Carbs
- 80 g
- Proteins
- 16 g
- Fat
- 11 g
what you’ll use
Tools
Stockpot
cuillère en bois
step by step
Method
- Step 1
Faire revenir les aromates
- Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole.
- Ajouter l'oignon émincé et l'ail haché, faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- Step 2
Ajouter les tomates
- Ajouter les tomates coupées en dés et laisser compoter légèrement.
- Saler et poivrer.
- Step 3
Cuire les pâtes dans le bouillon
- Verser le bouillon de légumes et porter à ébullition.
- Ajouter les spaghetti et remuer régulièrement pour qu'ils n'attachent pas.
- Laisser cuire jusqu'à ce que les pâtes soient al dente et le liquide presque absorbé.
- Step 4
Finaliser et servir
- Hors du feu, ajouter le parmesan râpé et le basilic effeuillé.
- Mélanger et servir immédiatement.