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One pot pasta au jambon, oignon et fromage
20 minServes 2Nutri-Score C€
C
20 min
20 minOne pot pasta au jambon, oignon et fromage
what you need
Ingredients
jambon (coupé en petits morceaux)Meat2 pieces
oignon rouge (épluché et coupé en petits morceaux)Produce1 piece
huile d'olive (un bon filet)Pantry20 ml
sel (une pincée)Spices2 g
poivre (moulu)Spices1 g
thym (facultatif)Spices1 g
eauBeverages350 ml
macaronisGrains200 g
parmesan (râpé)Dairy40 g
mozzarella (râpée)Dairy80 g
per serving
Nutrition
570kcal
- Carbs
- 75 g
- Proteins
- 23 g
- Fat
- 20 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Grater
step by step
Method
- Step 1
Couper le jambon
- Couper le jambon en petits morceaux.
- Réserver dans une poêle.
- Step 2
Émincer l'oignon
- Retirer les extrémités de l'oignon, le couper en deux puis en fines lamelles.
- Recouper les lamelles en petits morceaux.
- Step 3
Faire revenir l'oignon
- Ajouter l'oignon dans la poêle avec un filet d'huile d'olive.
- Assaisonner de sel, de poivre et de thym.
- Laisser revenir à feu moyen jusqu'à une jolie coloration caramélisée.
- Step 4
Cuire les pâtes dans la poêle
- Verser l'eau dans la poêle.
- Incorporer les macaronis et ajouter un peu d'eau pour bien les recouvrir.
- Laisser cuire jusqu'à évaporation de l'eau.
- Step 5
Ajouter les fromages
- Ajouter le parmesan râpé sur les pâtes.
- Ajouter la mozzarella râpée et quelques tours de moulin à poivre.
- Mélanger et servir bien chaud.