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One Pot Pasta aux coquillettes, jambon et comté
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One Pot Pasta aux coquillettes, jambon et comté

20 minServes 2Nutri-Score C€€
from @jadeencuisinee38 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • coquillettesGrains200 g
  • dés de jambon blancMeat200 g
  • oignon doux (coupé en petits morceaux)Produce1 piece
  • bouillon cube de poulet (dilué dans l'eau chaude)Pantry1 piece
  • eau chaudeBeverages500 ml
  • ail semouleSpices3 g
  • poivre du moulin (fraîchement moulu)Spices1 g
  • oignon séchéSpices5 g
  • persil (ciselé)Produce5 g
  • crème liquideDairy100 ml
  • sauce tomatePantry100 g
  • comté affiné 24 mois (râpé)Dairy60 g
  • parmesan (râpé)Dairy30 g

per serving

Nutrition

714kcal

Carbs
83 g
Proteins
34 g
Fat
28 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Grater

step by step

Method

  1. Mettre les pâtes et le jambon dans la poêle

    • Verser les coquillettes dans une poêle.
    • Ajouter les dés de jambon blanc.
    • Ajouter l'oignon doux coupé en petits morceaux.
    Step 1

  2. Cuire à couvert avec le bouillon

    • Recouvrir le tout avec le bouillon cube de poulet dilué dans l'eau chaude.
    • Mélanger, couvrir la poêle et laisser cuire à feu moyen.
    Step 2

  3. Assaisonner les pâtes à moitié cuites

    • Ajouter l'ail semoule, un tour de moulin à poivre, l'oignon séché et le persil.
    • Ajouter la crème liquide et mélanger pour bien répartir les épices.
    • Ajouter la sauce tomate et remélanger.
    Step 3

  4. Finir la cuisson à couvert

    • Laisser finir de cuire à couvert.
    Step 4

  5. Ajouter le fromage

    • Râper le comté et ajouter le parmesan.
    • Laisser le fromage fondre puis servir.
    Step 5
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