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Orzo crémeux au poulet, parmesan et épinards
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Orzo crémeux au poulet, parmesan et épinards

35 minServes 2Nutri-Score C€€
from @louloukitchen_563 imports5 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • filets de poulet (badigeonnés de paprika)Meat2 pieces
  • orzo (ou petites pâtes langue d'oiseau)Grains300 g
  • concentré de tomatePantry30 g
  • crème liquideDairy200 ml
  • parmesan (râpé)Dairy150 g
  • épinards (frais)Produce60 g
  • beurreDairy15 g
  • oignon (haché)Produce2 pieces
  • paprikaSpices7 g
  • eauOther200 ml
  • bouillon de légumes (dilué dans l'eau)Pantry1 piece

per serving

Nutrition

1,407kcal

Carbs
126 g
Proteins
80 g
Fat
65 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Grater

step by step

Method

  1. Mariner le poulet

    • Badigeonner les filets de poulet de paprika
    • Laisser mariner quelques minutes
    Step 1

  2. Cuire le poulet

    • Faire revenir le poulet dans le beurre dans une poêle
    • Retirer le poulet et réserver
    Step 2

  3. Faire revenir l'oignon et l'orzo

    • Faire revenir l'oignon haché dans la même poêle
    • Ajouter l'orzo
    Step 3

  4. Mouiller et laisser évaporer

    • Ajouter le concentré de tomate et la crème
    • Mouiller avec le bouillon
    • Remuer continuellement à feu doux jusqu'à évaporation
    Step 4

  5. Finaliser avec épinards, parmesan et poulet

    • Ajouter les épinards et le parmesan râpé
    • Remettre le poulet
    • Laisser cuire quelques minutes
    Step 5
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