Breakfast
Overnight oats protéinés, chocolat noir et soja croustillant
15 minServes 1Nutri-Score B€€
B
15 min
15 minOvernight oats protéinés, chocolat noir et soja croustillant
recipe by
le.healthy.de.sophie
@le.healthy.de.sophie
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what you need
Ingredients
flocons d'avoineGrains20 g
graines de chiaNuts & seeds12 g
lait demi-écréméDairy60 ml- fromage blanc (ou skyr ou yaourt grec)Dairy60 g
beurre de cacahuètePantry16 g- soja crispiesPantry20 g
chocolat noir 70 % (cassé en morceaux)Pantry15 g- huile de cocoPantry5 g
fleur de selSpices1 g
per serving
Nutrition
536kcal
- Carbs
- 45 g
- Proteins
- 26 g
- Fat
- 28 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
cuillère
Saucepan
step by step
Method
- Step 1
Préparer la base des overnight oats
- Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, les graines de chia et le lait.
- Ajouter le fromage blanc puis le beurre de cacahuète.
- Mélanger soigneusement jusqu'à obtenir une texture homogène.
- Step 2
Faire fondre le chocolat
- Réserver un peu de préparation de côté.
- Faire fondre le chocolat noir avec l'huile de coco à feu doux.
- Step 3
Dresser et réserver au frais
- Ajouter les soja crispies sur la préparation.
- Napper du chocolat noir fondu.
- Parsemer d'une pincée de fleur de sel, puis laisser au réfrigérateur toute la nuit.
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