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Wrap à l'avocat et au poulet
30 minServes 1Nutri-Score C€€
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30 min
30 minWrap à l'avocat et au poulet
recipe by
le.healthy.de.sophie
@le.healthy.de.sophie
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what you need
Ingredients
avocat (bien mûr, écrasé à la fourchette)Produce1 piece
œuf (entier)Dairy1 piece
mozzarella râpée (râpée)Dairy30 g
selSpices1 g
poivre (moulu)Spices1 g
paprikaSpices2 g
fromage frais à tartiner (type Saint-Moret)Dairy20 g
blanc de poulet (en tranche)Meat1 piece
tomates cerises (coupées)Produce50 g- feuilles de salade (lavées)Produce20 g
crème balsamique (en filet)Pantry5 ml- oignons frits (facultatif)Pantry10 g
per serving
Nutrition
353kcal
- Carbs
- 18 g
- Proteins
- 23 g
- Fat
- 21 g
what you’ll use
Tools
Baking tray
Oven
Mixing bowl
fourchette
step by step
Method
- Step 1
Préparer la base du wrap
- Écraser la chair de l'avocat à la fourchette dans un bol.
- Ajouter l'œuf et la mozzarella râpée.
- Assaisonner avec le sel, le poivre et le paprika, puis mélanger.
- Step 2
Former et cuire le wrap
- Former le wrap sur la plaque de cuisson, en lui donnant la forme souhaitée.
- Enfourner dans le four préchauffé à 180 °C.
- Step 3
Garnir le wrap
- Tartiner la moitié du wrap avec le fromage frais.
- Ajouter le blanc de poulet, la salade et les tomates cerises coupées.
- Ajouter un filet de crème balsamique et quelques oignons frits.
- Step 4
Replier et déguster
- Replier le wrap en deux.
- Déguster aussitôt.
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