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Paella à ma façon au Cookeo
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Paella à ma façon au Cookeo

35 minServes 4Nutri-Score C€€
from @doriane.et.ses.robots294 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • huile de tournesol (un filet)Pantry20 ml
  • oignon (émincé)Produce1 piece
  • poivrons (épépinés et coupés en morceaux)Produce2 pieces
  • pilons de pouletMeat8 pieces
  • rizGrains350 g
  • bouillon de volaillePantry600 ml
  • cocktail de fruits de mer (surgelé ou frais)Fish250 g
  • mélange pour paella (un sachet)Spices1 piece
  • chorizo (coupé en rondelles)Meat100 g
  • petits pois (une petite boîte, égouttés)Pantry140 g

per serving

Nutrition

653kcal

Carbs
80 g
Proteins
33 g
Fat
23 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Pressure cooker
  • Spatula

step by step

Method

  1. Faire revenir l'oignon, les poivrons et le poulet

    • Verser un filet d'huile de tournesol dans la cuve du Cookeo.
    • Faire revenir l'oignon, les poivrons et les pilons de poulet jusqu'à coloration.
    Step 1

  2. Ajouter le riz, le bouillon et les fruits de mer

    • Ajouter le riz et mélanger.
    • Verser le bouillon de volaille.
    • Ajouter le cocktail de fruits de mer et le sachet de mélange pour paella, puis mélanger.
    Step 2

  3. Cuisson sous pression

    • Fermer le Cookeo et lancer la cuisson sous pression.
    Step 3

  4. Ajouter le chorizo et les petits pois

    • Ouvrir le Cookeo et ajouter le chorizo en rondelles et les petits pois.
    • Ajouter éventuellement des fruits de mer frais (crevettes, moules).
    • Mélanger et refermer.
    Step 4

  5. Maintien au chaud

    • Laisser en maintien au chaud avant de servir.
    Step 5
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