Évider le pain

• Couper une petite partie du pain à burger.
• Faire une entaille à l'intérieur puis retirer la mie avec les doigts, sans dépasser la moitié.

Préparer les ingrédients

• Couper le bacon en petits morceaux.
• Couper le steak haché en lamelles puis en petits bouts.
• Couper les extrémités de l'oignon, le couper en deux puis en fines lamelles.

Cuire la garniture

• Mettre le steak, le bacon et l'oignon dans la poêle et cuire sans matière grasse.
• Assaisonner avec le sel et le poivre.
• Réserver une fois la viande presque cuite.

Toaster le pain

• Toaster le pain à burger côté ouvert pour le rendre croustillant.

Garnir et fondre le fromage

• Étaler la sauce de votre choix à l'intérieur du pain.
• Déposer le cheddar et laisser fondre tranquillement.

Farcir le pain

• Remplir le pain avec toute la préparation viande, bacon et oignon.
• Bien tasser pour tout faire rentrer.