Préparer la pâte

• Mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure boulangère dans un saladier.
• Ajouter l'huile et l'eau tiède, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Pétrir la pâte

• Pétrir à la main ou au robot jusqu'à ce que la pâte soit souple et élastique.

Laisser pousser

• Recouvrir le saladier et laisser pousser la pâte dans un endroit tiède.

Cuire les pains

• Diviser la pâte en pâtons et les étaler finement.
• Cuire à feu vif dans une poêle chaude jusqu'à ce que les pains gonflent et dorent sur les deux faces.