Bakery
Pain moelleux à l'avocat sans farine de blé
50 minServes 8Nutri-Score B€€
B
50 min
50 minPain moelleux à l'avocat sans farine de blé
what you need
Ingredients
avocat bien mûr (pelé et dénoyauté)Produce239 g
œufsDairy2 pieces
flocons d'avoine finement moulus (finement moulus)Grains150 g
levure chimiquePantry10 g
selSpices3 g
amandes (concassées)Nuts & seeds20 g- noix (concassées)Nuts & seeds20 g
per serving
Nutrition
144kcal
- Carbs
- 15 g
- Proteins
- 4 g
- Fat
- 8 g
what you’ll use
Tools
Blender
Loaf pan
step by step
Method
- Step 1
Mixer l'avocat
- Placer l'avocat dans le mixeur et mixer jusqu'à obtenir une texture bien crémeuse.
- Step 2
Ajouter les ingrédients et mixer la pâte
- Ajouter les œufs, les flocons d'avoine moulus, la levure chimique et le sel.
- Mixer à nouveau jusqu'à obtenir une pâte homogène et crémeuse.
- Step 3
Verser dans le moule et garnir
- Verser la préparation dans un petit moule à cake.
- Répartir les amandes et les noix concassées sur le dessus.
- Step 4
Enfourner
- Enfourner à 200 °C, chaleur tournante, pendant 35 à 40 minutes.
- Step 5
Refroidir et couper
- Laisser complètement refroidir le pain avant de le démouler et de le couper.
most cooked first