Main
Pain pizza au steak haché
30 minServes 2Nutri-Score D€
D
30 min
30 minPain pizza au steak haché
what you need
Ingredients
oignon rouge (coupé en fines lamelles puis en petits morceaux)Produce1 piece
huile d'olive (un bon filet)Pantry20 ml
sel (une petite pincée)Spices2 g
poivre (moulu)Spices1 g
viande hachéeMeat250 g
ail en poudreSpices3 g
mélange d'épices pour volailleSpices5 g
cumin (moulu)Spices2 g
pâte à pizza (déroulée et coupée en 2)Fresh1 piece
mozzarella râpéeDairy150 g- tossinettes (démantelées)Dairy4 pieces
per serving
Nutrition
663kcal
- Carbs
- 65 g
- Proteins
- 31 g
- Fat
- 31 g
what you’ll use
Tools
Saucepan
Frying pan
Kitchen scissors
step by step
Method
- Step 1
Faire revenir l'oignon
- Émincer l'oignon rouge en fines lamelles puis en petits morceaux.
- Le mettre dans une casserole avec un filet d'huile d'olive, du sel et du poivre.
- Mélanger et laisser cuire à feu moyen.
- Step 2
Ajouter la viande et les épices
- Ajouter la viande hachée dans la casserole et l'écraser légèrement.
- Saupoudrer d'ail en poudre, de mélange d'épices pour volaille et de cumin.
- Mélanger pour bien répartir les épices sur la viande.
- Step 3
Garnir la pâte
- Dérouler la pâte à pizza sur le plan de travail et la couper en 2 parties.
- Sur chaque partie, déposer une poignée de mozzarella râpée puis la préparation à la viande hachée.
- Ajouter les tossinettes démiettées par-dessus.
- Step 4
Refermer les pains pizza
- Replier la pâte pour refermer chaque pain pizza.
- Couper le surplus de pâte aux ciseaux.
- Step 5
Cuire à la poêle
- Faire revenir les pains pizza à la poêle de chaque côté jusqu'à une jolie coloration.
- Les sortir de la poêle et déguster.