Main
Pain suisse gratiné pommes de terre, patates douces, champignons et viande kebab
45 minServes 4Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minPain suisse gratiné pommes de terre, patates douces, champignons et viande kebab
recipe by
Les saveurs d’Amina
@aminadanssacuisine
3 recipes
3 imports
0 cooked
what you need
Ingredients
pain suisse (coupé en deux dans l'épaisseur)Bakery4 pieces
pommes de terre (pelées et coupées en fines rondelles)Produce400 g
patates douces (pelées et coupées en fines rondelles)Produce300 g
champignons (émincés)Produce250 g
viande kebab (émincée)Meat400 g
crème fraîcheDairy200 ml- fromage râpéDairy150 g
huile d'olivePantry20 ml
selSpices5 g
poivre (moulu)Spices2 g
per serving
Nutrition
563kcal
- Carbs
- 53 g
- Proteins
- 26 g
- Fat
- 28 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Baking dish
Oven
Stovetop
step by step
Method
- Step 1
Préparer les légumes
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire revenir les pommes de terre et les patates douces en rondelles jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Ajouter les champignons émincés et poursuivre la cuisson.
- Step 2
Cuire la viande kebab
- Ajouter la viande kebab émincée dans la poêle.
- Saler et poivrer, puis faire dorer le tout.
- Step 3
Monter le gratin
- Ouvrir les pains suisses en deux.
- Garnir de légumes et de viande kebab.
- Napper de crème fraîche et parsemer de fromage râpé.
- Step 4
Gratiner au four
- Préchauffer le four à 200 °C.
- Enfourner les pains garnis jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
most cooked first