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Panino con polpo e pomodoro con burrata
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Panino con polpo e pomodoro con burrata

15 minServes 1Nutri-Score C€€
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Ingredients

1 person
  • pain (coupé en deux, mie partiellement retirée)Bakery1 piece
  • poulpe (cuit, tendre)Fish150 g
  • tomates (mûres, coupées en tranches)Produce2 pieces
  • burrata (entière)Dairy1 piece
  • gros selSpices2 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • huile d'olivePantry15 ml

per serving

Nutrition

758kcal

Carbs
62 g
Proteins
42 g
Fat
38 g

step by step

Method

  1. Préparer le pain

    • Ouvrir le pain en deux.
    • Retirer une partie de la mie pour alléger le sandwich.
    Step 1
  2. Garnir de tomates

    • Disposer les tranches de tomates dans le pain.
    • Saler au gros sel et poivrer.
    Step 2
  3. Ajouter le poulpe et la burrata

    • Répartir le poulpe cuit et tendre sur les tomates.
    • Ajouter la burrata entière.
    • Arroser d'un filet d'huile d'olive et refermer le panino.
    Step 3