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Paprika-Sahne-Hähnchen aus dem Ofen
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Paprika-Sahne-Hähnchen aus dem Ofen

45 minServes 4Nutri-Score C€€
from @d.yg.013 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • Hähnchen-MinutenschnitzelMeat800 g
  • rote Paprika (in Streifen geschnitten)Produce0.5 pieces
  • rote Zwiebel (gewürfelt)Produce1 piece
  • Knoblauchzehen (gehackt)Produce2 pieces
  • TomatenmarkPantry15 ml
  • Paprikamark (alternativ etwas mehr Tomatenmark)Pantry15 ml
  • GemüsebrühePantry200 ml
  • SahneDairy200 ml
  • SchmandDairy200 g
  • Speisestärke (mit etwas Wasser vermischt)Pantry10 g
  • SalzSpices1 g
  • PfefferSpices1 g
  • Paprikapulver edelsüßSpices3 g

per serving

Nutrition

461kcal

Carbs
11 g
Proteins
45 g
Fat
26 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Baking dish
  • Oven

step by step

Method

  1. Gemüse anbraten

    • Die Zwiebel in der Pfanne glasig anbraten.
    • Die Paprika und den Knoblauch zugeben und kurz mitbraten.
    Step 1

  2. Soße ansetzen

    • Das Tomatenmark und das Paprikamark einrühren und kurz anrösten.
    • Mit der Gemüsebrühe ablöschen.
    • Die Sahne und den Schmand einrühren und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
    Step 2

  3. Soße binden

    • Die mit Wasser vermischte Speisestärke einrühren.
    • So lange köcheln lassen, bis die Soße dickflüssig ist.
    Step 3

  4. Hähnchen in die Form geben

    • Die Hähnchen-Minutenschnitzel in eine Auflaufform legen.
    • Die Soße darüber gießen.
    Step 4

  5. Im Ofen backen

    • Bei 200 °C Ober-/Unterhitze backen, bis das Hähnchen gar und die Soße perfekt ist.
    Step 5
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