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Patates douces rôties au chèvre et au miel
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Patates douces rôties au chèvre et au miel

50 minServes 4Nutri-Score C€€
from @demotivateurfood12 imports0 cooked
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Ingredients

4 people
  • patate douce (épluchée, coupée et entaillée)Produce2 pieces
  • huile d'olivePantry50 ml
  • ail en poudreSpices5 g
  • herbes de ProvenceSpices5 g
  • curcumaSpices5 g
  • bûche de chèvre (coupée en tranches)Dairy1 piece
  • mielPantry60 ml
  • persil (ciselé)Produce10 g

per serving

Nutrition

241kcal

Carbs
24 g
Proteins
6 g
Fat
14 g

step by step

Method

  1. Préparer les patates douces

    • Éplucher et couper les patates douces.
    • Les entailler en quadrillage sans les traverser.
    Step 1

  2. Préparer la marinade

    • Dans un bol, verser l'huile d'olive.
    • Ajouter l'ail en poudre, les herbes de Provence et le curcuma.
    • Mélanger soigneusement.
    Step 2

  3. Badigeonner et enfourner

    • Badigeonner les patates douces avec la préparation.
    • Enfourner à 200 °C jusqu'à ce qu'elles soient tendres et dorées.
    Step 3

  4. Ajouter le chèvre et le miel

    • Couper la bûche de chèvre en tranches.
    • Disposer les tranches sur les patates douces.
    • Ajouter un filet de miel.
    • Remettre au four pour faire fondre le chèvre.
    Step 4

  5. Dresser et déguster

    • Parsemer de persil ciselé.
    • Déguster bien chaud.
    Step 5
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