Dessert
Pâte à gaufres inratable
2 h 30 minServes 8Nutri-Score D€
D
2 h 30 min
2 h 30 minPâte à gaufres inratable
what you need
Ingredients
farineGrains500 g
levure chimique (1 sachet)Pantry11 g
laitDairy300 ml
eauOther200 ml
œufsDairy4 pieces
sucre en poudrePantry60 g
beurre (fondu et refroidi)Dairy120 g- arôme vanille (ou l'arôme de votre choix)Pantry5 ml
per serving
Nutrition
398kcal
- Carbs
- 53 g
- Proteins
- 10 g
- Fat
- 16 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
step by step
Method
- Step 1
Mélanger le sucre et les œufs
- Dans un bol, ajouter le sucre en poudre et les œufs.
- Mélanger au fouet (ou à la main) jusqu'à homogénéité.
- Step 2
Ajouter une partie du lait
- Verser environ la moitié du lait sur la préparation.
- Mélanger de nouveau un peu.
- Step 3
Incorporer la farine et la levure
- Ajouter la farine mélangée à la levure chimique.
- Mélanger jusqu'à incorporation.
- Step 4
Ajouter le beurre, le reste du lait, l'eau et l'arôme
- Verser le beurre fondu refroidi.
- Ajouter le reste du lait puis l'eau.
- Parfumer avec l'arôme de votre choix et mélanger pour obtenir une belle pâte lisse.
- Step 5
Laisser reposer au réfrigérateur
- Couvrir et placer la pâte au réfrigérateur.
- Elle peut aussi être préparée la veille pour le lendemain.
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