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Pâte à goûter magique : 4 goûters avec une seule base
Dessert

Pâte à goûter magique : 4 goûters avec une seule base

1 h 15 minServes 24Nutri-Score D€€
from @sab_home5 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

24 people
  • yaourt nature (4 pots, sert de mesure)Dairy500 g
  • œufsOther8 pieces
  • sucre (3 pots)Pantry450 g
  • sucre vanillé (2 sachets)Pantry2 pieces
  • huile neutre (2,5 pots)Pantry375 ml
  • sel (1 pincée)Spices2 g
  • levure chimique (3 sachets)Pantry3 pieces
  • farine (9 pots)Grains1.4 kg
  • ananas en morceaux (égoutté)Produce200 g
  • cacao en poudre non sucré (2 c. à s.)Pantry15 g
  • pépites de chocolatPantry100 g
  • framboisesProduce150 g
  • pâte à tartiner chocolat-noisettePantry80 g
  • coulis de fruits rougesPantry80 ml

per serving

Nutrition

506kcal

Carbs
60 g
Proteins
8 g
Fat
26 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl ×4
  • Whisk
  • Loaf pan ×2
  • Muffin pan ×2
  • Oven

step by step

Method

  1. Mélanger la base

    • Dans un grand saladier, mélanger les yaourts, les œufs, le sucre et le sucre vanillé.
    • Ajouter l'huile et le sel, puis mélanger à nouveau.
    Step 1

  2. Incorporer la levure et la farine

    • Ajouter la levure chimique.
    • Incorporer la farine petit à petit en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Step 2

  3. Diviser la pâte

    • Répartir la pâte dans 4 récipients pour préparer les 4 goûters.
    Step 3

  4. Préparer les 4 parfums

    • Cake à l'ananas : ajouter les morceaux d'ananas dans une préparation.
    • Cake marbré : ajouter le cacao dans une partie de la préparation et marbrer avec la pâte nature.
    • Muffins chocolat : ajouter les pépites de chocolat.
    • Muffins framboise : ajouter les framboises.
    Step 4

  5. Cuire les cakes

    • Verser les pâtes dans les moules à cake.
    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que la pointe d'un couteau ressorte sèche.
    Step 5

  6. Cuire les muffins

    • Répartir les pâtes dans les moules à muffins.
    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que la pointe d'un couteau ressorte sèche.
    Step 6

  7. Finitions

    • Napper les muffins chocolat de pâte à tartiner.
    • Sur les muffins framboise, faire un petit trou au centre, ajouter le coulis de fruits rouges et décorer d'une framboise.
    Step 7
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