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Pâte à tartiner Spéculoos et chocolat blanc
Sauce

Pâte à tartiner Spéculoos et chocolat blanc

15 minServes 10Nutri-Score E€€
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what you need

Ingredients

10 people
  • spéculoos (émiettés)Bakery180 g
  • sucrePantry30 g
  • laitDairy100 ml
  • beurre (en morceaux)Dairy50 g
  • chocolat blanc (en morceaux)Pantry50 g

per serving

Nutrition

100kcal

Carbs
12 g
Proteins
1 g
Fat
6 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Blender

step by step

Method

  1. Mixer les spéculoos

    • Émietter les spéculoos dans le bol du mixeur.
    • Mixer jusqu'à obtenir une poudre fine.
    Step 1
  2. Faire fondre le beurre et le chocolat

    • Faire chauffer le lait avec le sucre dans une casserole.
    • Ajouter le beurre et le chocolat blanc, puis remuer jusqu'à ce que le tout soit fondu et homogène.
    Step 2
  3. Assembler la pâte à tartiner

    • Verser le mélange liquide chaud sur la poudre de spéculoos.
    • Mixer longuement jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
    Step 3
  4. Réserver

    • Verser la pâte à tartiner dans un pot.
    • Laisser tiédir avant de tartiner les crêpes.
    Step 4