Skip to content
Menu
Pâte magique (pâte à tout faire salée ou sucrée)
Bakery

Pâte magique (pâte à tout faire salée ou sucrée)

30 minServes 8Nutri-Score C€
from @ibtissem_frk5 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

8 people
  • eau tiède (tiède)Other480 ml
  • farine (répartie en 2 verres puis 3 verres)Grains650 g
  • levure boulangère (1 sachet ou levure fraîche)Pantry15 g
  • sel (1 cuillère à soupe)Spices15 g
  • sucre (1 cuillère à soupe)Pantry15 g
  • lait déshydraté (2 cuillères)Dairy20 g
  • huile (1/2 verre)Pantry120 ml

per serving

Nutrition

426kcal

Carbs
61 g
Proteins
9 g
Fat
16 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Mélanger les premiers ingrédients

    • Dans le bol à pétrin, verser l'eau tiède et la première partie de la farine.
    • Ajouter la levure boulangère, le sel, le sucre et le lait déshydraté.
    • Mélanger le tout.
    Step 1

  2. Laisser poser

    • Recouvrir le bol.
    • Laisser poser la préparation.
    Step 2

  3. Ajouter l'huile et le reste de farine

    • Ajouter l'huile et le reste de la farine.
    • Pétrir jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
    Step 3

  4. Façonner la pâte

    • Retirer la pâte du bol.
    • Fariner le plan de travail et former un joli patin de pâte.
    Step 4
Get Mezze