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Pâtes à la tomate, ail et parmesan
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Pâtes à la tomate, ail et parmesan

25 minServes 4Nutri-Score B€
from @louloukitchen_598 imports5 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • spaghettiGrains400 g
  • tomates (concassées)Produce600 g
  • ail (émincé)Produce3 pieces
  • huile d'olivePantry40 ml
  • parmesan (râpé)Dairy60 g
  • basilic (effeuillé)Produce10 g
  • selSpices5 g
  • poivre noir (moulu)Spices1 g

per serving

Nutrition

548kcal

Carbs
82 g
Proteins
19 g
Fat
16 g
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what you’ll use

Tools

  • Stockpot
  • Sauté pan
  • Colander

step by step

Method

  1. Cuire les pâtes

    • Porter une grande quantité d'eau salée à ébullition dans la casserole.
    • Plonger les spaghettis et cuire jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
    Step 1

  2. Préparer la sauce tomate

    • Chauffer l'huile d'olive dans la poêle.
    • Faire revenir l'ail émincé sans le brûler.
    • Ajouter les tomates concassées, le sel et le poivre, puis laisser mijoter à feu doux.
    Step 2

  3. Mélanger et servir

    • Égoutter les pâtes dans la passoire.
    • Les mélanger à la sauce tomate dans la poêle.
    • Ajouter le parmesan râpé et le basilic effeuillé, puis servir aussitôt.
    Step 3
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