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Pâtes apéro croustillantes à la sardine
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Pâtes apéro croustillantes à la sardine

30 minServes 4Nutri-Score C€€
from @orlaneee_dbe37 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • conchiglioniGrains120 g
  • sardines au citron (égouttées, jus réservé)Fish120 g
  • ricottaDairy60 g
  • huile d'olivePantry15 ml
  • concombre (en fines rondelles)Produce0.3 pieces
  • oignon rouge (émincé)Produce0.5 pieces
  • ciboulette (ciselée)Produce10 g
  • citron vert (pressé)Produce1 piece

per serving

Nutrition

183kcal

Carbs
23 g
Proteins
8 g
Fat
7 g
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what you’ll use

Tools

  • Air fryer
  • Stockpot
  • Colander
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Cuire les conchiglioni

    • Faire cuire les conchiglioni dans de l'eau bouillante
    • Égoutter les pâtes
    Step 1

  2. Croustiller les pâtes à l'air fryer

    • Ajouter un filet d'huile d'olive sur les pâtes
    • Mettre les pâtes dans l'air fryer et les faire cuire à 170 °C jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes
    Step 2

  3. Préparer les rillettes de sardines

    • Écraser les sardines avec la ricotta et le jus de la boîte
    • Ajouter le jus du citron vert et mélanger jusqu'à obtenir une texture crémeuse
    Step 3

  4. Garnir les pâtes

    • Garnir les pâtes croustillantes du mélange de sardines
    • Ajouter les rondelles de concombre, l'oignon rouge et la ciboulette
    Step 4
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