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Pâtes au poulet et fromage gratinées
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Pâtes au poulet et fromage gratinées

55 minServes 4Nutri-Score C€€
from @by_fatima_zahra3 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • pâtes (cuites al dente)Grains300 g
  • fromage cheddar (râpé)Dairy100 g
  • beurreDairy30 g
  • oignon (émincé)Produce1 piece
  • ail (haché)Produce2 pieces
  • poulet (coupé en dés)Meat400 g
  • selSpices1 piece
  • poivreSpices1 piece
  • farinePantry20 g
  • laitDairy300 ml
  • fromage (coupé en morceaux)Dairy80 g
  • fromage râpéDairy100 g

per serving

Nutrition

594kcal

Carbs
63 g
Proteins
33 g
Fat
24 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Saucepan
  • Baking dish
  • Stovetop
  • Oven

step by step

Method

  1. Cuire les pâtes

    • Faire bouillir de l'eau salée et cuire les pâtes al dente.
    • Égoutter et réserver.
    Step 1

  2. Faire revenir le poulet

    • Faire fondre le beurre dans une poêle.
    • Faire revenir l'oignon émincé et l'ail haché.
    • Ajouter le poulet en dés, saler et poivrer, puis cuire jusqu'à coloration.
    Step 2

  3. Préparer la sauce au fromage

    • Saupoudrer la farine sur le poulet et mélanger.
    • Verser le lait et remuer jusqu'à épaississement.
    • Ajouter le cheddar et le fromage en morceaux, mélanger jusqu'à fonte.
    Step 3

  4. Assembler le gratin

    • Mélanger les pâtes avec la préparation au poulet.
    • Verser dans un plat à gratin.
    • Parsemer de fromage râpé.
    Step 4

  5. Enfourner

    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le fromage soit doré et gratiné.
    Step 5
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