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Pâtes aux crevettes à la crème, tomates cerises et paprika
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Pâtes aux crevettes à la crème, tomates cerises et paprika

35 minServes 4Nutri-Score B€€
from @j.l.famille34 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • crevettes (décortiquées)Fish1 kg
  • ail (haché)Produce3 pieces
  • sauce soja sucréePantry45 ml
  • paprikaSpices8 g
  • currySpices4 g
  • selSpices3 g
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • huile d'olivePantry60 ml
  • oignon (émincé)Produce1 piece
  • tomates cerises (coupées en deux)Produce250 g
  • tomate concentréePantry30 g
  • crème épaisse légèreDairy200 ml
  • coriandre (ciselée)Produce10 g
  • tagliatellesGrains400 g

per serving

Nutrition

808kcal

Carbs
80 g
Proteins
60 g
Fat
28 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Frying pan
  • Stockpot
  • Colander

step by step

Method

  1. Mariner les crevettes

    • Mettre les crevettes décortiquées dans un saladier.
    • Ajouter l'ail haché, la sauce soja sucrée, le paprika, le curry, le sel et le poivre.
    • Verser l'huile d'olive et mélanger soigneusement.
    Step 1

  2. Ajuster l'assaisonnement

    • Goûter la marinade et rectifier avec un peu de sauce soja sucrée et de paprika.
    Step 2

  3. Faire revenir l'oignon et les tomates

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Ajouter l'oignon émincé et les tomates cerises coupées en deux.
    Step 3

  4. Cuire les crevettes avec la sauce

    • Ajouter le mélange de crevettes dans la poêle et laisser cuire.
    • Ajouter la tomate concentrée et mélanger.
    • Verser la crème épaisse légère et laisser réduire un peu.
    Step 4

  5. Finaliser la sauce

    • Ajouter la coriandre ciselée et mélanger.
    • Réserver la sauce.
    Step 5

  6. Cuire les pâtes et servir

    • Cuire les tagliatelles dans une grande casserole d'eau bouillante salée.
    • Égoutter et servir avec la sauce aux crevettes.
    Step 6
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