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Pâtes bolognaise à la courgette (Cookeo)
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Pâtes bolognaise à la courgette (Cookeo)

25 minServes 4Nutri-Score B€
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what you need

Ingredients

4 people
  • macaroniGrains350 g
  • oignon (émincé)Produce1 piece
  • courgette (coupée en dés)Produce1 piece
  • viande hachéeMeat350 g
  • pulpe de tomate en conserve (boîte rincée avec un peu d'eau)Pantry400 g
  • coulis de tomatePantry500 ml
  • eauOther500 ml
  • huile d'olive (un filet)Pantry15 ml
  • épices italiennesSpices5 g
  • fromage râpé (ou parmesan, pour servir)Dairy40 g

per serving

Nutrition

530kcal

Carbs
75 g
Proteins
24 g
Fat
15 g
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what you’ll use

Tools

  • Pressure cooker
  • Spatula

step by step

Method

  1. Faire revenir l'oignon, la courgette et la viande

    • Verser un filet d'huile d'olive dans la cuve du Cookeo et lancer le mode dorer.
    • Faire revenir l'oignon émincé et la courgette.
    • Ajouter la viande hachée et laisser dorer.
    Step 1
  2. Ajouter les pâtes et les tomates

    • Ajouter les macaroni dans la cuve.
    • Verser la pulpe de tomate rincée avec un peu d'eau, puis le coulis de tomate.
    • Saupoudrer d'épices italiennes.
    Step 2
  3. Mouiller et lancer la cuisson sous pression

    • Ajouter l'eau et bien mélanger.
    • Fermer et lancer la cuisson sous pression pendant la moitié du temps indiqué sur le paquet de pâtes.
    Step 3
  4. Servir

    • Mélanger et servir avec un peu de fromage râpé ou de parmesan.
    Step 4