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Pâtes fausses carbonara au Cookeo
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Pâtes fausses carbonara au Cookeo

25 minServes 4Nutri-Score D€
from @doriane.et.ses.robots294 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • pâtesGrains500 g
  • lardonsMeat300 g
  • crème épaisseDairy200 ml
  • bouillon de légumes (cube)Pantry1 piece
  • eauOther700 ml
  • jaunes d'œufDairy2 pieces
  • parmesan (râpé)Dairy50 g

per serving

Nutrition

796kcal

Carbs
94 g
Proteins
24 g
Fat
36 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Pressure cooker
  • Spatula

step by step

Method

  1. Faire griller les lardons

    • Faire revenir les lardons dans la cuve de l'autocuiseur.
    • Les laisser bien griller.
    Step 1

  2. Ajouter les pâtes et le bouillon

    • Ajouter les pâtes, le cube de bouillon et l'eau.
    • Bien mélanger.
    Step 2

  3. Cuire sous pression

    • Lancer la cuisson sous pression.
    Step 3

  4. Ajouter la crème et les jaunes d'œuf

    • Ajouter la crème épaisse et les jaunes d'œuf.
    • Bien mélanger pour obtenir une sauce onctueuse.
    Step 4

  5. Terminer au parmesan

    • Parsemer de parmesan râpé et servir.
    Step 5
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