Skip to content
Menu
Petit déjeuner de légumes crus au lit
Breakfast

Petit déjeuner de légumes crus au lit

15 minServes 1Nutri-Score A€€
from @briangie_dust6 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

1 person
  • chou (cru, en feuilles ou en lamelles)Produce150 g
  • chou pointu (cru, en lamelles)Produce150 g
  • champignons (crus, émincés)Produce150 g
  • tomates moyennes (crues, en quartiers)Produce2 pieces
  • concombre (cru, en rondelles)Produce1 piece
  • salade (crue, en feuilles)Produce50 g
  • haricots Mango (crus)Produce100 g
  • poivrons (cru, en lamelles)Produce1 piece
  • carotte (crue, en bâtonnets)Produce1 piece

per serving

Nutrition

234kcal

Carbs
45 g
Proteins
9 g
Fat
2 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • couteau
  • planche à découper

step by step

Method

  1. Préparer le chou

    • Détacher les feuilles du chou et du chou pointu.
    • Les couper en lamelles fines.
    Step 1

  2. Préparer les crudités

    • Émincer les champignons.
    • Couper les tomates en quartiers et le concombre en rondelles.
    • Tailler le poivron en lamelles et la carotte en bâtonnets.
    Step 2

  3. Dresser l'assiette

    • Disposer la salade et les haricots Mango.
    • Ajouter toutes les crudités préparées.
    • Déguster aussitôt, au lit.
    Step 3
Get Mezze