Breakfast
Petit-déjeuner tiramisu aux graines de chia et chocolat noir
30 minServes 1Nutri-Score B€
B
30 min
30 minPetit-déjeuner tiramisu aux graines de chia et chocolat noir
what you need
Ingredients
petit-suisse (nature, ou skyr / fromage blanc 0 %)Dairy1 piece
café (refroidi)Beverages60 ml
graines de chiaNuts & seeds15 g
flocons d'avoineGrains20 g
miel (ou sirop d'agave)Pantry20 g
chocolat noir 90 % (fondu)Pantry20 g
per serving
Nutrition
346kcal
- Carbs
- 32 g
- Proteins
- 14 g
- Fat
- 18 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
cuillère
step by step
Method
- Step 1
Mélanger la base
- Dans un bol, mélanger le petit-suisse avec le café refroidi.
- Ajouter les graines de chia, les flocons d'avoine et le miel.
- Mélanger pour bien incorporer et laisser les graines de chia gonfler.
- Step 2
Lisser la surface
- Lisser la surface de la préparation pour former une jolie coque.
- Nettoyer les bords du bol.
- Step 3
Coque en chocolat
- Faire fondre le chocolat noir.
- Faire couler le chocolat tout autour de la préparation pour obtenir une coque qui se brise.
- Step 4
Congélation
- Placer le bol au congélateur pour figer la coque de chocolat.
- Le petit-déjeuner est prêt ; il peut aussi être préparé la veille dans un bocal.