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Petits pains gratinés au poulet curry
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Petits pains gratinés au poulet curry

40 minServes 4Nutri-Score C€€
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what you need

Ingredients

4 people
  • blancs de poulet (coupés en petits morceaux)Meat500 g
  • huile en sprayPantry10 ml
  • selSpices5 g
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • paprikaSpices5 g
  • curcumaSpices3 g
  • crème liquideDairy200 ml
  • fromage hamburger (en tranches)Dairy150 g
  • mozzarella (râpée)Dairy150 g
  • petits pains précuitsBakery4 pieces

per serving

Nutrition

511kcal

Carbs
33 g
Proteins
36 g
Fat
26 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Oven
  • Baking dish

step by step

Method

  1. Cuire le poulet épicé

    • Faire revenir le poulet dans un filet d'huile en spray.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, le paprika et le curcuma.
    • Laisser bien cuire le poulet.
    Step 1
  2. Ajouter la crème et les fromages

    • Ajouter la crème liquide, le fromage hamburger et la mozzarella.
    • Laisser mijoter jusqu'à ce que la préparation épaississe.
    • Laisser refroidir de côté.
    Step 2
  3. Préparer les pains

    • Retirer le haut des petits pains précuits avec un couteau.
    • Déposer une moitié de fromage hamburger dans chaque pain.
    • Garnir avec la farce bien refroidie.
    Step 3
  4. Gratiner au four

    • Ajouter une poignée de mozzarella sur le dessus.
    • Enfourner à 200 °C jusqu'à ce que le fromage soit gratiné.
    Step 4