Main
Pinsa rapide lardons, oignon et fromage
20 minServes 2Nutri-Score D€€
D
20 min
20 minPinsa rapide lardons, oignon et fromage
what you need
Ingredients
lardons (1 paquet)Meat200 g
oignon blanc (épluché, coupé en deux puis en fines lamelles)Produce1 piece
poivre (moulu)Spices1 g
pâte à pizza prête (étalée)Bakery1 piece
crème fraîche (3 cuillères à café)Dairy45 ml
mozzarella (égouttée, coupée en morceaux)Dairy125 g
cheddar râpé (râpé)Dairy60 g
thym (séché, une petite pincée)Spices1 g
mayonnaise spicy (facultatif)Other20 g
per serving
Nutrition
812kcal
- Carbs
- 65 g
- Proteins
- 31 g
- Fat
- 48 g
what you’ll use
Tools
Saucepan
Oven
Baking tray
step by step
Method
- Step 1
Cuire les lardons
- Faire cuire les lardons dans une casserole à feu moyen.
- Laisser cuire tranquillement en remuant de temps en temps.
- Step 2
Émincer l'oignon
- Retirer les deux extrémités de l'oignon blanc.
- Le couper en deux puis en fines lamelles.
- Step 3
Ajouter l'oignon aux lardons
- Ajouter les lamelles d'oignon dans la casserole avec les lardons.
- Donner quelques tours de moulin à poivre et bien mélanger.
- Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le mélange soit quasiment prêt.
- Step 4
Garnir la pâte
- Déposer la pâte à pizza sur une plaque.
- Répartir la crème fraîche sur toute la surface.
- Ajouter la mozzarella et le cheddar râpé, puis une pincée de thym.
- Step 5
Ajouter la préparation et enfourner
- Répartir le mélange oignons-lardons sur la pizza.
- Enfourner à 190 °C jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
- Step 6
Finir et déguster
- Ajouter un peu de mayonnaise spicy sur le dessus (facultatif).
- Déguster aussitôt.