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Pita végétarien au substitut de viande, maïs, tomate et cottage cheese
15 minServes 1Nutri-Score B€€
B
15 min
15 minPita végétarien au substitut de viande, maïs, tomate et cottage cheese
what you need
Ingredients
pain pita (sorti du congélateur)Bakery1 piece
substitut de viande végétarien (émietté)Fresh100 g
oignon (émincé)Produce0.5 pieces
ail (haché)Produce1 piece
poivron (coupé en dés)Produce0.5 pieces
tomate (coupée en dés)Produce1 piece
avocat (écrasé à la fourchette)Produce0.5 pieces
maïs (égoutté)Produce60 g
sauce tomatePantry40 g
cottage cheeseDairy60 g
ciboulette (ciselée)Produce5 g
poivre (moulu)Spices1 g
huile d'olivePantry10 ml
per serving
Nutrition
566kcal
- Carbs
- 62 g
- Proteins
- 30 g
- Fat
- 22 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
grille-pain
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Préparer les légumes
- Émincer l'oignon, hacher l'ail et couper le poivron en dés.
- Couper la tomate en dés et écraser l'avocat à la fourchette.
- Step 2
Cuire le substitut de viande avec les légumes
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir l'oignon, l'ail et le poivron.
- Ajouter le substitut de viande végétarien et le maïs, puis laisser cuire avec les légumes.
- Ajouter la tomate et la sauce tomate pour plus de goût et poursuivre la cuisson.
- Step 3
Toaster le pain pita
- Sortir le pain pita du congélateur et le passer quelques minutes au grille-pain jusqu'à ce qu'il soit chaud et souple.
- Step 4
Garnir et servir
- Étaler l'avocat écrasé sur le pain pita chaud.
- Répartir le mélange substitut de viande, maïs, tomate et sauce tomate.
- Ajouter le cottage cheese, la ciboulette ciselée et le poivre, puis refermer et déguster.