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Pizza café façon tiramisu
Dessert

Pizza café façon tiramisu

25 minServes 4Nutri-Score D€€
from @fabs.food9 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • pâte à pizza (étalée)Bakery1 piece
  • café (préparé et refroidi)Beverages240 ml
  • crème fouettée (bien ferme)Dairy250 ml
  • cacao en poudre (non sucré)Pantry20 g
  • graines de café (entières)Pantry15 g

per serving

Nutrition

541kcal

Carbs
56 g
Proteins
15 g
Fat
29 g
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what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Baking tray
  • Piping bag

step by step

Method

  1. Étaler la pâte à pizza

    • Déposer la pâte à pizza sur une plaque de cuisson
    Step 1

  2. Imbiber la pâte de café

    • Verser le café refroidi sur toute la surface de la pâte à pizza
    Step 2

  3. Cuire la pâte au four

    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que la pâte soit dorée
    Step 3

  4. Pocher la crème fouettée

    • Répartir la crème fouettée sur la pizza à l'aide de la poche à douille
    Step 4

  5. Finaliser la pizza

    • Saupoudrer de cacao en poudre
    • Parsemer de graines de café
    Step 5
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