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Pizza façon étudiante à la poêle (sans four)
15 minServes 1Nutri-Score D€
D
15 min
15 minPizza façon étudiante à la poêle (sans four)
what you need
Ingredients
tortilla (entière)Bakery2 pieces
huile d'olivePantry10 ml
mozzarella (râpée)Dairy60 g
crème fraîcheDairy30 g
chorizo (coupé en fines lamelles)Meat40 g
bacon (en petits morceaux)Meat40 g
oignon rouge (coupé en petits morceaux)Produce0.5 pieces
origanSpices2 g- sauce barbecuePantry20 ml
per serving
Nutrition
762kcal
- Carbs
- 62 g
- Proteins
- 34 g
- Fat
- 42 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
couvercle
step by step
Method
- Step 1
Préparer la base
- Verser l'huile d'olive dans le fond d'une poêle.
- Déposer une tortilla au fond de la poêle.
- Répartir la mozzarella râpée sur la tortilla.
- Step 2
Refermer la tortilla
- Recouvrir avec une seconde tortilla.
- Replier les bords vers l'intérieur et bien écraser le tout.
- Step 3
Garnir la pizza
- Étaler la crème fraîche par-dessus.
- Ajouter le chorizo coupé en fines lamelles et les morceaux de bacon.
- Parsemer de l'oignon rouge coupé en petits morceaux, d'origan et d'une poignée de mozzarella râpée.
- Step 4
Cuire à couvert
- Faire chauffer la poêle à feu moyen avec un couvercle.
- Laisser cuire jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et le tout bien cuit.
- Step 5
Finir et servir
- Ajouter un peu de sauce barbecue et une nouvelle fois de l'origan.
- Couper la pizza en parts et servir.