Snack
Pizza roll senza lievitazione
30 minServes 2Nutri-Score C€
C
30 min
30 minPizza roll senza lievitazione
what you need
Ingredients
yogurt grecoDairy200 g
farinaGrains200 g
passata di pomodoroPantry100 g
mozzarella (grattugiata o a pezzetti)Dairy150 g
olio d'olivaPantry10 ml
saleSpices3 g
per serving
Nutrition
544kcal
- Carbs
- 78 g
- Proteins
- 23 g
- Fat
- 16 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Rolling pin
Baking tray
Oven
step by step
Method
- Step 1
Prepara l'impasto
- In una ciotola unisci lo yogurt greco e la farina con un pizzico di sale.
- Impasta fino a ottenere un panetto liscio e omogeneo.
- Step 2
Stendi e farcisci
- Stendi l'impasto con il mattarello in un rettangolo sottile.
- Distribuisci la passata di pomodoro e la mozzarella sulla superficie.
- Step 3
Arrotola e taglia
- Arrotola l'impasto su se stesso formando un rotolo.
- Taglia il rotolo a fette di uguale spessore.
- Step 4
Cuoci in forno
- Disponi le fette sulla teglia rivestita e spennella con un filo d'olio.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180 °C finché sono dorate.