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Pizza tartiflette
45 minServes 4Nutri-Score D€€
D
45 min
45 minPizza tartiflette
what you need
Ingredients
pommes de terre (cuites à l'eau salée puis coupées en rondelles)Produce3 pieces
sel (pour l'eau de cuisson)Spices5 g
pâte à pizza (maison ou industrielle)Bakery400 g
crème fraîcheDairy100 g
mozzarella râpée (râpée)Dairy150 g- reblochon (coupé en morceaux)Dairy200 g
lardonsMeat150 g
oignons déshydratésSpices10 g
poivre (moulu)Spices2 g
per serving
Nutrition
648kcal
- Carbs
- 65 g
- Proteins
- 24 g
- Fat
- 33 g
what you’ll use
Tools
Saucepan
Frying pan
Oven
step by step
Method
- Step 1
Cuire les pommes de terre
- Faire bouillir de l'eau salée dans une casserole.
- Cuire les pommes de terre entières jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Step 2
Couper les pommes de terre
- Égoutter les pommes de terre.
- Les couper en rondelles.
- Step 3
Étaler la pâte
- Étaler la pâte à pizza dans une poêle.
- Step 4
Garnir la pizza
- Répartir la crème fraîche sur la pâte.
- Ajouter la mozzarella râpée.
- Disposer les rondelles de pommes de terre et le reblochon.
- Parsemer de lardons, d'oignons déshydratés et de poivre.
- Step 5
Cuire la pizza
- Faire cuire le dessous de la pâte dans la poêle jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
- Enfourner quelques minutes pour gratiner le dessus.