Skip to content
Menu
Poêlée de poivrons, steak haché et riz
Main

Poêlée de poivrons, steak haché et riz

30 minServes 2Nutri-Score B€€
from @wendyruel5 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

2 people
  • huile d'olivePantry10 ml
  • oignon (finement haché)Produce0.5 pieces
  • ail (finement haché)Produce2 pieces
  • poivrons (un jaune, un rouge, un vert, coupés en petits morceaux)Produce3 pieces
  • paprika fuméSpices5 g
  • cuminSpices3 g
  • poivreSpices2 g
  • fleur de selSpices3 g
  • piments (facultatif)Produce3 pieces
  • sauce tomatePantry250 g
  • steaks hachés 5 %Meat2 pieces
  • rizGrains120 g

per serving

Nutrition

490kcal

Carbs
59 g
Proteins
28 g
Fat
16 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Spatula

step by step

Method

  1. Faire revenir l'oignon et l'ail

    • Chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle bien chaude.
    • Ajouter l'oignon et l'ail finement hachés.
    • Laisser revenir le tout.
    Step 1

  2. Ajouter les poivrons

    • Ajouter les poivrons coupés en petits morceaux.
    • Laisser revenir jusqu'à ce qu'ils soient fondants.
    Step 2

  3. Assaisonner

    • Ajouter le paprika fumé, le cumin, le poivre et la fleur de sel.
    • Ajouter les piments si souhaité.
    • Laisser prendre le tout.
    Step 3

  4. Ajouter la sauce tomate et la viande

    • Ajouter la sauce tomate et remélanger.
    • Ajouter les steaks hachés et laisser cuire.
    Step 4

  5. Ajouter le riz et servir

    • Ajouter le riz à la préparation (ou des pâtes si préféré).
    • Remélanger le tout.
    • Séparer la poêle en deux portions.
    Step 5
Get Mezze