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Poêlée express de poulet et poivrons
15 minServes 3Nutri-Score B€€
B
15 min
15 minPoêlée express de poulet et poivrons
recipe by
meriemetsesdelices
@meriemetsesdelices
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what you need
Ingredients
blancs de poulet (coupés en petits morceaux)Meat500 g
poivrons (coupés en lamelles, surgelés)Produce400 g
oignon (coupé en lamelles)Produce1 piece
ail (râpé)Produce2 pieces
sauce sojaPantry30 ml
huile d'olivePantry15 ml
paprikaSpices3 g
poivreSpices1 g
selSpices2 g
riz (cuit, pour servir)Grains200 g
per serving
Nutrition
497kcal
- Carbs
- 58 g
- Proteins
- 43 g
- Fat
- 10 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Stovetop
step by step
Method
- Step 1
Préparer le poulet
- Couper les blancs de poulet en petits morceaux.
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle bien chaude.
- Step 2
Saisir le poulet
- Ajouter les morceaux de poulet dans la poêle.
- Ajouter l'ail râpé et la sauce soja.
- Faire revenir le tout sur feu vif pour bien saisir le poulet.
- Step 3
Ajouter les légumes
- Couper l'oignon en lamelles.
- Ajouter les poivrons en lamelles directement sortis du congélateur, sans les décongeler.
- Ajouter l'oignon, un peu de sel, du poivre et du paprika.
- Step 4
Faire sauter la poêlée
- Faire sauter les ingrédients dans la poêle sans spatule pour garder la texture des poivrons.
- Poursuivre la cuisson sur feu vif jusqu'à ce que le poulet soit doré et les poivrons fondants.
- Step 5
Servir
- Servir bien chaud avec du riz.
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