Main
Poêlée express pommes de terre, jambon, œufs et oignon
30 minServes 3Nutri-Score C€
C
30 min
30 minPoêlée express pommes de terre, jambon, œufs et oignon
what you need
Ingredients
pommes de terre (coupées en dés)Produce600 g
oignon (émincé)Produce1 piece
jambon de dinde (coupé en morceaux)Meat4 pieces
œufsDairy3 pieces
huilePantry30 ml
selSpices3 g
poivreSpices2 g- arôme du SudSpices5 g
per serving
Nutrition
318kcal
- Carbs
- 36 g
- Proteins
- 15 g
- Fat
- 13 g
what you’ll use
Tools
Saucepan
Spatula
step by step
Method
- Step 1
Cuire les pommes de terre
- Verser l'huile dans une casserole et ajouter les pommes de terre coupées en dés.
- Assaisonner avec le sel, le poivre et l'arôme du Sud.
- Cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, puis retirer du feu.
- Step 2
Caraméliser l'oignon
- Dans la même casserole, faire revenir l'oignon émincé avec les épices.
- Cuire jusqu'à ce que l'oignon soit bien caramélisé.
- Step 3
Ajouter le jambon et les pommes de terre
- Ajouter le jambon coupé en morceaux et les pommes de terre réservées.
- Mélanger le tout sur le feu.
- Step 4
Cuire les œufs
- Former des puits dans la préparation et y casser les œufs.
- Couvrir et cuire jusqu'à ce que les œufs soient pris.
- Déguster aussitôt.