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Pommes de terre Knacki cheddar à la cocotte-minute
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Pommes de terre Knacki cheddar à la cocotte-minute

30 minServes 4Nutri-Score D€
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what you need

Ingredients

4 people
  • huile d'olive (filet)Pantry15 ml
  • oignon (émincé)Produce1 piece
  • pommes de terre (pelées et coupées en morceaux)Produce1 kg
  • Knacki (coupées en tronçons)Meat10 pieces
  • bouillon de volaillePantry200 ml
  • crème semi-épaisse (une petite briquette)Dairy200 ml
  • tostinettes cheddar et emmental (en tranches)Dairy6 pieces

per serving

Nutrition

488kcal

Carbs
48 g
Proteins
16 g
Fat
26 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Pressure cooker
  • Spatula

step by step

Method

  1. Faire revenir l'oignon

    • Chauffer un filet d'huile d'olive dans la cocotte-minute.
    • Ajouter l'oignon émincé et le faire dorer.
    Step 1
  2. Ajouter les pommes de terre et les Knacki

    • Ajouter les pommes de terre et les Knacki.
    • Verser le bouillon de volaille et bien mélanger.
    Step 2
  3. Cuisson sous pression

    • Fermer la cocotte et cuire sous pression.
    Step 3
  4. Ajouter la crème et le fromage

    • Ajouter la crème semi-épaisse et bien mélanger.
    • Déposer les tostinettes cheddar et emmental sur le dessus.
    • Refermer et laisser fondre le fromage.
    Step 4
  5. Servir

    • Mélanger pour obtenir une sauce au cheddar et servir bien chaud.
    Step 5