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Pommes de terre, knackis et cheddar à la cocotte-minute
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Pommes de terre, knackis et cheddar à la cocotte-minute

35 minServes 6Nutri-Score D€
from @doriane.et.ses.robots294 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

6 people
  • huile d'olivePantry20 ml
  • oignon (émincé)Produce1 piece
  • saucisses Knacki (coupées en rondelles)Meat10 pieces
  • pommes de terre (pelées et coupées en morceaux)Produce1 kg
  • vin blancBeverages120 ml
  • selSpices5 g
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • crème liquideDairy200 ml
  • tostinettes saveur cheddarDairy10 pieces

per serving

Nutrition

363kcal

Carbs
32 g
Proteins
10 g
Fat
22 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Pressure cooker
  • Spatula

step by step

Method

  1. Faire revenir l'oignon

    • Verser l'huile d'olive au fond de la cocotte-minute.
    • Ajouter l'oignon émincé et le faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.
    Step 1

  2. Ajouter les knackis

    • Ajouter les saucisses coupées en rondelles.
    • Faire revenir l'ensemble quelques instants.
    Step 2

  3. Ajouter les pommes de terre et le vin blanc

    • Ajouter les pommes de terre.
    • Verser le vin blanc et assaisonner avec le sel et le poivre.
    Step 3

  4. Cuisson sous pression

    • Fermer la cocotte et lancer la cuisson sous pression.
    Step 4

  5. Ajouter la crème et le cheddar

    • Ajouter la crème liquide et mélanger.
    • Ajouter les tostinettes saveur cheddar et mélanger jusqu'à ce qu'elles fondent.
    Step 5

  6. Maintenir au chaud

    • Laisser en maintien au chaud avant de servir.
    Step 6
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