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Pommes de terre, lardons et camembert au Cookeo
Main

Pommes de terre, lardons et camembert au Cookeo

35 minServes 4Nutri-Score D€€
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what you need

Ingredients

4 people
  • oignon (émincé)Produce1 piece
  • poitrine fumée (lardons) (en lardons)Meat200 g
  • pommes de terre (crues, coupées en morceaux)Produce600 g
  • thym (effeuillé)Spices1 g
  • vin blancBeverages100 ml
  • eauOther100 ml
  • selSpices2 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • crème fraîcheDairy100 ml
  • camembert (coupé en morceaux)Dairy125 g

per serving

Nutrition

329kcal

Carbs
26 g
Proteins
12 g
Fat
20 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Pressure cooker
  • Spatula

step by step

Method

  1. Faire revenir l'oignon et les lardons

    • En mode doré, faire revenir l'oignon émincé et les lardons sans matière grasse.
    • Remuer régulièrement jusqu'à ce que les lardons soient dorés.
    Step 1
  2. Ajouter les pommes de terre et les liquides

    • Ajouter les pommes de terre, le thym, le sel et le poivre.
    • Verser le vin blanc et l'eau, puis mélanger.
    Step 2
  3. Cuisson sous pression

    • Fermer le Cookeo et lancer la cuisson sous pression.
    Step 3
  4. Ajouter la crème et le camembert

    • Ajouter la crème et les morceaux de camembert sur les pommes de terre.
    • Laisser fondre le fromage en mode maintien au chaud, puis mélanger avant de servir.
    Step 4