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Poulet à la crème et mozzarella gratiné au four
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Poulet à la crème et mozzarella gratiné au four

40 minServes 2Nutri-Score C€€
from @alexbizz8682 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • poulet (en morceaux)Meat400 g
  • frites (surgelées ou précuites)Produce400 g
  • tranches de fromageDairy3 pieces
  • oignon (émincé)Produce1 piece
  • échalote (émincée)Produce1 piece
  • ail (haché)Produce2 pieces
  • selSpices3 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • semouleGrains20 g
  • crème liquideDairy200 ml
  • mozzarella râpéeDairy150 g

per serving

Nutrition

828kcal

Carbs
48 g
Proteins
53 g
Fat
48 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Baking dish
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer la base

    • Disposer les frites dans le plat à gratin.
    • Ajouter les tranches de fromage.
    Step 1

  2. Cuire le poulet

    • Faire revenir l'oignon, l'échalote et l'ail dans la poêle.
    • Ajouter le poulet et le faire dorer.
    Step 2

  3. Assaisonner

    • Saler, poivrer et ajouter la semoule.
    • Mélanger et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
    Step 3

  4. Ajouter la crème

    • Verser la crème liquide dans la poêle.
    • Mélanger puis verser le tout sur les frites dans le plat.
    Step 4

  5. Gratiner au four

    • Couvrir généreusement de mozzarella râpée.
    • Enfourner à 180 °C.
    Step 5

  6. Déguster

    • Sortir le plat du four et servir aussitôt.
    Step 6
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