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Salade de pâtes à la burrata, pesto et jambon italien
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Salade de pâtes à la burrata, pesto et jambon italien

30 minServes 2Nutri-Score C€€
from @alexbizz8683 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • burrata (égouttée)Dairy1 piece
  • pesto (2 cuillères à soupe)Pantry30 ml
  • pâtes (cuites et rincées à l'eau froide)Grains200 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Produce150 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • roquette (une poignée)Produce30 g
  • jambon italien (tranches coupées à la main)Meat2 pieces
  • tenders de pouletMeat2 pieces
  • huile d'olivePantry10 ml
  • persilladeSpices5 g
  • oignon (émincé en fines tranches)Produce50 g

per serving

Nutrition

672kcal

Carbs
75 g
Proteins
31 g
Fat
28 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Air fryer

step by step

Method

  1. Préparer la sauce au pesto

    • Déposer la burrata dans un saladier.
    • Ajouter le pesto et mélanger pour obtenir une sauce homogène.
    Step 1

  2. Ajouter les pâtes

    • Ajouter les pâtes cuites.
    • Rincer les pâtes à l'eau froide pour éviter une salade chaude.
    Step 2

  3. Ajouter les légumes et le jambon

    • Ajouter les tomates cerises coupées en deux.
    • Assaisonner de poivre et ajouter la roquette.
    • Couper le jambon italien à la main en morceaux et l'ajouter.
    Step 3

  4. Mélanger la salade

    • Mélanger le tout délicatement.
    Step 4

  5. Cuire les tenders à l'air fryer

    • Déposer les tenders dans l'air fryer avec un peu d'huile d'olive.
    • Parsemer de persillade et d'oignon émincé.
    • Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
    Step 5

  6. Dresser et servir

    • Couper les tenders en tranches.
    • Ajouter les tranches sur la salade et servir.
    Step 6
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