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Poulet à la crème, tomate et riz
35 minServes 4Nutri-Score C€€
C
35 min
35 minPoulet à la crème, tomate et riz
what you need
Ingredients
blancs de poulet (coupés en morceaux)Meat600 g
riz (rincé)Grains300 g
tomates (coupées en dés)Produce4 pieces
oignon (émincé)Produce1 piece
ail (haché)Produce2 pieces
crème fraîche liquideDairy200 ml
huile d'olivePantry20 ml
selSpices5 g
poivre noir (moulu)Spices2 g
per serving
Nutrition
564kcal
- Carbs
- 63 g
- Proteins
- 36 g
- Fat
- 19 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Saucepan
Spatula
step by step
Method
- Step 1
Cuire le riz
- Porter une casserole d'eau salée à ébullition.
- Cuire le riz jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis égoutter.
- Step 2
Saisir le poulet
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire dorer les morceaux de poulet avec du sel et du poivre.
- Step 3
Préparer la sauce tomate-crème
- Ajouter l'oignon et l'ail dans la poêle et faire revenir.
- Incorporer les tomates en dés et laisser mijoter.
- Verser la crème et laisser épaissir.
- Step 4
Dresser
- Servir le poulet à la crème avec le riz chaud.
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