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Poulet croustillant aux corn flakes, sauce honey garlic
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Poulet croustillant aux corn flakes, sauce honey garlic

30 minServes 2Nutri-Score C€€
from @martincuisto207 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • aiguillettes de pouletMeat6 pieces
  • œufs (battus)Dairy2 pieces
  • corn flakes nature (écrasés)Grains100 g
  • beurreDairy30 g
  • sucre rouxPantry30 g
  • mielPantry25 g
  • ail (râpé)Produce5 pieces
  • sauce sojaPantry60 ml
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • sésameNuts & seeds10 g

per serving

Nutrition

523kcal

Carbs
53 g
Proteins
31 g
Fat
21 g
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what you’ll use

Tools

  • Air fryer
  • Mixing bowl
  • Saucepan

step by step

Method

  1. Écraser les corn flakes

    • Écraser les corn flakes à la main dans une assiette.
    • Battre les œufs dans une autre assiette.
    Step 1

  2. Paner le poulet

    • Tremper les aiguillettes de poulet dans l'œuf battu.
    • Les rouler dans les corn flakes écrasés pour bien les enrober.
    Step 2

  3. Cuire à l'airfryer

    • Déposer les aiguillettes panées dans l'airfryer.
    • Cuire à 180 °C en retournant à mi-cuisson.
    Step 3

  4. Préparer la sauce honey garlic

    • Réunir le beurre, le sucre roux, le miel, l'ail râpé, la sauce soja et le poivre dans une casserole.
    • Mélanger sur le feu jusqu'à obtenir une sauce légèrement épaisse.
    Step 4

  5. Enrober le poulet

    • Ajouter le poulet croustillant dans la sauce.
    • Mélanger pour napper chaque morceau.
    • Parsemer de sésame.
    Step 5

  6. Servir

    • Servir avec du riz ou des frites.
    Step 6
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