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Poulet mayo à ma façon
1 hServes 4Nutri-Score C€€
C
1 h
1 hPoulet mayo à ma façon
what you need
Ingredients
poulet (en morceaux)Meat1.2 kg
poudre d'oignonSpices10 g
poudre d'ailSpices10 g- poudre de gingembreSpices8 g
- poivre de CayenneSpices5 g
poivre (moulu)Spices3 g
paprikaSpices8 g
selSpices8 g
tablette Maggi (émiettée)Pantry1 piece- mayonnaisePantry250 g
moutardePantry15 g- huilePantry30 ml
poivrons (émincés)Produce2 pieces
oignon (émincé)Produce1 piece
per serving
Nutrition
853kcal
- Carbs
- 8 g
- Proteins
- 65 g
- Fat
- 63 g
what you’ll use
Tools
Oven
Baking dish
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Assaisonner le poulet
- Mélanger la poudre d'oignon, la poudre d'ail, la poudre de gingembre, le poivre de Cayenne, le poivre, le paprika, le sel et la tablette Maggi émiettée.
- Enrober les morceaux de poulet de ce mélange.
- Step 2
Préparer la marinade mayo
- Dans un bol, mélanger la mayonnaise, l'huile et la moutarde.
- Badigeonner le poulet de cette sauce.
- Step 3
Première cuisson au four
- Emballer le poulet dans le plat allant au four.
- Enfourner jusqu'à cuisson complète.
- Step 4
Ajouter les légumes
- Faire sortir le plat du four.
- Ajouter les poivrons, l'oignon et encore de la mayonnaise.
- Step 5
Deuxième cuisson
- Emballer à nouveau et remettre au four.