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Poulet rôti au four avec pommes de terre et oignons
1 h 55 minServes 4Nutri-Score C€€
C
1 h 55 min
1 h 55 minPoulet rôti au four avec pommes de terre et oignons
what you need
Ingredients
poulet entier (surplus de gras retiré)Meat1 piece
pommes de terre (épluchées, lavées et coupées en morceaux)Produce1 kg
oignons (épluchés et coupés en fines lamelles)Produce2 pieces
beurre (en petits morceaux)Dairy40 g
selSpices8 g
poivre (moulu)Spices2 g
huile (filet)Pantry20 ml
vin blancBeverages150 ml
per serving
Nutrition
613kcal
- Carbs
- 48 g
- Proteins
- 33 g
- Fat
- 33 g
what you’ll use
Tools
Baking dish
Oven
Peeler
step by step
Method
- Step 1
Préparer le poulet
- Déposer le poulet dans le plat à four.
- Retirer le surplus de gras.
- Step 2
Préparer les pommes de terre
- Éplucher et laver les pommes de terre.
- Les couper en morceaux et les répartir autour du poulet.
- Step 3
Ajouter les oignons
- Éplucher les oignons et les couper en fines lamelles.
- Les éparpiller sur le poulet et les pommes de terre.
- Step 4
Assaisonner
- Répartir des morceaux de beurre sur le poulet et les pommes de terre.
- Saler et poivrer.
- Verser un filet d'huile sur les pommes de terre uniquement.
- Arroser le tout d'un peu de vin blanc.
- Step 5
Cuire au four
- Enfourner à 220 °C.
- Laisser cuire doucement jusqu'à ce que le poulet soit bien doré et les pommes de terre fondantes.
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