Breakfast
Protein-Apfelkuchen zum Löffeln
35 minServes 1Nutri-Score A€€
A
35 min
35 minProtein-Apfelkuchen zum Löffeln
what you need
Ingredients
MehlGrains40 g
BackpulverPantry4 g
Zimt (gemahlen)Spices2 g- Proteinpulver SahnePantry25 g
MagerquarkDairy100 g
Apfel (klein geschnippelt)Produce100 g
ApfelmarkProduce80 g- Chunky Flavour Milchreis Zimt (1 Scoop)Pantry1 piece
WasserBeverages75 ml
per serving
Nutrition
408kcal
- Carbs
- 60 g
- Proteins
- 36 g
- Fat
- 3 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Baking dish
step by step
Method
- Step 1
Teig anrühren
- Mehl, Backpulver, Zimt, Proteinpulver, Magerquark, Apfelmark, Chunky Flavour und Wasser in eine Schüssel geben.
- Alles zu einer gleichmäßigen Masse verrühren.
- Den klein geschnittenen Apfel unterheben.
- Step 2
Backen
- Die Masse in eine ofenfeste Form oder Mealprep-Dose füllen.
- Bei 180 °C Umluft backen.
- Nach der Hälfte der Backzeit mit Alufolie abdecken, damit die Oberfläche nicht zu dunkel wird.
- Step 3
Servieren
- Kurz abkühlen lassen und direkt aus der Form löffeln oder für Mealprep einpacken.